Главная \ Мясные деликатесы

Мясные деликатесы

Мясные деликатесы занимают особое место в рационе российских потребителей.

К классическим мясным деликатесам относятся копчености из свинины – карбонад,  шейка, корейка, грудинка, а также копченая говядина, мясные продукты в желе. 

Мясные деликатесы служат традиционным украшением праздничного стола.


Современная технология изготовления мясных деликатесов.

Мясо подготавливают, отделяя его от костей и удаляя малопитательные части туши. Затем порезанное на куски мясо просаливают. Мясо насыщается рассолом в вакуумных массажерах и выдерживается в камерах созревания.

Затем мясо проходит необходимую термическую обработку и охлаждение.

Мясные деликатесы поступают на прилавки магазинов развесными и в вакуумной упаковке.

Цена:
Производитель: Новоалександровский мясокомбинат
Показать Сбросить фильтр Найдено: 0
Сортировать по: Названию Цене Сбросить
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •    
0 р.
  •